U-CAR生活

東西風味交流，蘇格登單一麥芽威士忌打造蘇式梅酒

一年一度青梅盛產的季節即將來臨，當芬芳的梅子與醇順的威士忌交融，凝聚出象徵春季的獨特滋味，將春日的柔和風情注入每一滴威士忌中，勾勒出迷人的味覺風景，創造親手釀製梅酒的生活儀式感。蘇格蘭威士忌品牌Singleton蘇格登單一麥芽威士忌再度與梅好相遇，以糖、青梅、蘇格登12年單一麥芽威士忌，配以1：2：3的完美比例，打造最醇順圓潤的蘇式梅酒。

2024/04/29

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品酒

格蘭利威17年 & 20年珍稀小批次，建議售價6千與1.1萬元

秉持「創新自我」精神，不斷挑戰嶄新風味、顛覆品飲體驗的蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威（The Glenlivet）在迎來200周年里程碑之際，推出一系列極具珍藏的200周年限量酒款，今年4月更首度在臺震撼鉅獻「格蘭利威17年& 20年小批次系列」，以獨一無二的珍罕批次，邀請全臺威士忌愛好者共同見證格蘭利威乘載200年的頂級製酒工藝，建議售價分別為新臺幣6千與1.1萬元。

2024/04/29

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品酒

格蘭菲迪攜手慕舍酒店，限期推出「格蘭菲迪18年新．雪莉單一麥芽威士忌」星級餐酒體驗

格蘭菲迪即日起攜手臺北市薈萃美食、美酒、藝術與生活品味的Hotel Mvsa慕舍酒店，並以旗下連續18年獲得米其林星級肯定，2024年首度摘下米其林綠星殊榮；2023年斬獲臺北米其林二星的全球唯一海外分店Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊推出奢饗體驗，結合格蘭菲迪的開創精神，引領賓客探索米其林星級美食與雪莉桶新風味交織出的絕佳境界。

2024/04/03

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品酒

帝亞吉歐鉅資喚醒沉睡的巨人，艾雷島傳奇酒廠Port Ellen四十年後重磅回歸

帝亞吉歐於2017年宣布「3500萬英鎊計畫」，預計重啟旗下Port Ellen酒廠的消息一祭出，全世界的威士忌酩家萬眾矚目，期待著帝亞吉歐在投入大筆資金後，將這座「艾雷島傳奇酒廠─Port Ellen」，如同沉睡已久的巨人般喚醒的這天。

2024/04/03

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品酒

法國頂級干邑新篇章，馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection上市

馬爹利開創了頂級干邑的全新篇章，推出「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」，此系列完美詮釋四大干邑產區的風土之美，每一款干邑皆來自單一產區的生命之水，且每年限量生產，從上萬種窖藏生命之水中，甄選400款珍稀生命之水調和而成，打造僅占1%的馬爹利酒款，具有極高的珍罕性，延續世紀傳承的精湛調和工藝，引領品酩鑑賞家一起展開前所未有的干邑體驗。

2024/03/29

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品酒

昇恆昌攜手金門酒廠限量獨賣，金酒時光窖藏原酒6.50與金酒時光窖藏原酒6.55上市

在2024甲辰龍年的輝煌之際，昇恆昌攜手金門酒廠帶來了一份由昇恆昌獨賣且限量發行的禮物給所有烈酒愛好者—「金酒時光窖藏原酒6.50」與「金酒時光窖藏原酒6.55」。這兩款珍稀酒款不僅是金門酒廠70年來釀酒工藝與勾調技術的結晶，更代表對品質和創新的不懈追求，標誌著昇恆昌對金門高粱酒的全新演繹。即日起於昇恆昌各大通路販售。

2024/03/27

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品酒

2024年版《格蘭菲迪鑑賞攻略》，威士忌經典讀本再進化

繼2017年臺灣業界首見單一威士忌品牌的完整著作《格蘭菲迪鑑賞攻略》好評推出後，時隔7年，進化版《格蘭菲迪鑑賞攻略》2024，於眾所期盼下安可登場！全書六大單元：「格蘭菲迪酒廠故事」、「格蘭菲迪的靈魂與推手」、「威士忌製酒工藝」、「格蘭菲迪收藏家」、「格蘭菲迪在台灣」、「格蘭菲迪威士忌系列」。

2024/03/22

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品酒

麥卡倫The Macallan攜手McCartney姊妹，推出免稅通路專賣「萃綠麥穗Green Meadow」

以非凡的單一麥芽威士忌享譽全球的麥卡倫The Macallan，攜手McCartney姊妹—Stella與Mary，共同創作了The Harmony Collection系列第三版，本系列第三版當中包含了全球免稅通路專賣的「萃綠麥穗Green Meadow」，其酒精濃度為40.2%，將於2024年3月1日起於臺灣桃園國際機場麥卡倫免稅精品店、指定免稅店、全球主要機場免稅店限定販售。

2024/03/15

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品酒

慶祝麥卡倫200週年、攜手Bentley設計，限量The Macallan Horizon正式上市

繼2021年7月正式宣布將與Bentley合作、2022年8月發表酒瓶與瓶身之獨特設計後，2024年適逢品牌成立200週年的英國蘇格蘭知名酒廠麥卡倫 (Macallan)，終於在日前推出了他們與Bentley共同設計、以「The Macallan Horizon」為名的限量單一麥芽威士忌。

2024/03/15

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品酒

「裸鑽雪莉威士忌」Bar Swap第3屆決賽總冠軍揭曉，「台北Bar Pine松—Naked Waffle 」躍上國際舞臺

臺灣調酒界盛事裸鑽雪莉Bar Swap調酒大賽第3屆冠軍，在精彩且激烈的競爭中於週末揭曉，最終選出了全臺前3名頂尖酒吧—季軍由亞洲百大酒吧之一的Bar Mood Taipei 吧沐獲得，而亞軍則是高雄既神秘又復古的Speakeasy酒吧Gallery20.5取勝；年度最佳裸鑽騷兒冠軍酒吧是來自臺北的「Bar Pine松」及其作品Naked Waffle嘻哈登場！

2024/03/06

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品酒

最佳丹麥蒸餾廠、售價4,500元~4,800元，墨格單一麥芽威士忌新品上市

帶有北歐現代風格的丹麥微型酒廠墨格Mosgaard，於2015年成立，短短的數年間以獨有的工藝風靡全世界，在國際威士忌大賽中連年獲得肯定，曾獲頒最佳丹麥蒸餾廠、歐洲最佳單桶威士忌，以及多類別的金牌等獎項，首度來臺限量推出5款單一麥芽威士忌單桶原酒，讓威士忌老饕擁有全新的味。

2024/02/27

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品酒

「裸鑽雪莉威士忌」第3屆Bar Swap調酒大賽終極10強名單出爐，打造臺灣最在地、最有創意的調酒年度盛事

2024年迎來「第3屆裸鑽雪莉Bar Swap」調酒比賽，在經歷數月的激烈競爭後，全臺酒吧創意對決的極致10強名單終於揭曉，本次主題以「臺灣水果為核心，生活靈感為題」，邀請參賽調酒師們使用在地水果，創作獨一無二的臺味裸鑽騷兒。「第3屆裸鑽雪莉Bar Swap」決賽將於3/3~3/4舉辦，本次特別將地點安排在充滿臺灣在地水果氣息的橘子園—苗栗橙香森林，十足展現打造最在地、最富創意的調酒比賽的決心。

2024/02/22

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品酒

重現黑市傳奇，The Glenlivet格蘭利威12年200周年限定版1,380元上市發表

以斯佩賽原創標竿風味聞名全球威士忌市場，單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威（The Glenlivet），正式迎來品牌200周年里程碑。秉持「創新自我」精神，磅礴登陸臺中國家歌劇院，打造「創新時境」跨時空晚宴，帶領品飲者穿越時光隧道，沉浸見證格蘭利威200年的創新里程碑，並開啟下一個200年的無限可能。

2024/02/02

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品酒

馬爹利賀慶新春發表2024龍年限定系列，馬爹利金王之尊臺灣限量3瓶

馬爹利特獻奢華超凡的「馬爹利金王之尊2024龍年限定款」，以及經典不墜的「馬爹利名仕2024龍年限定款」與「馬爹利藍帶2024龍年限定款」，此次隆重推出三款2024龍年限量版頂級干邑獻禮，延續品牌對品味、專業知識和精湛工藝的堅持精神，醇厚口感帶有馥郁香氣，敘說著馬爹利悠遠歷史與優雅氣息，每一滴都蘊含著新年的祝福，不論收藏或贈禮都是最佳選擇，為您獻上尊榮不凡的新春佳釀。

2024/01/19

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