循環利用廢棄物、降低碳排放, Glenfiddich格蘭菲迪掀起威士忌潔淨運輸新風潮
素有「威士忌領路者」美譽的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌-Glenfiddich 格蘭菲迪,以顛覆傳統製酒手法的開創精神而聞名,從實驗室系列到業界唯一注入台灣在地元素的「台灣精神」埔桃酒風味桶威士忌,充分展現格蘭菲迪追求無限可能的領路者精神,這股創新精神無形中也成為企業文化,感染著酒廠的每個角落。隨著近年來消費環保意識高漲,今年格蘭父子洋酒集團很榮幸宣布,旗下格蘭菲迪將正式發展最新減碳運輸技術,透過將威士忌釀造過程中產生的麥渣及各種廢棄液體轉化成燃料,應用在蘇格蘭酒廠的運輸卡車中,讓卡車的碳排量比起同型的柴油車減少約95%,藉由此項技術達到製酒廢棄物的循環利用,並有效地降低碳排放量,期望能夠引領蘇格蘭酒廠實現潔淨運輸願景。