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曾躍上紐約時報的火鍋店－肉大人・肉舖火鍋首次推出吃好飽的快速商業午餐–肉大人午間麵鋪。肉大人老闆陳冠翰巧思不間斷，將店內的人氣湯底酸菜白肉、泡椒麻辣鍋及味增蒜頭釀翻轉成四款令人食慾大開的麵食：酸菜白肉蛤蠣拉麵、蒜頭釀雞肉拉麵、酸白菜肉拌麵、老實麻辣麵。
岳佳毅展現精湛的調酒技藝，選擇富有台灣夜市文化的特殊小吃「 胡椒餅」作為挑戰題目，以 Don Julio Blanco 為基酒，加入芭樂在地時令水果，並結合凍頂烏龍茶在其中，調配出「Formosa Champagne 福爾摩沙香檳」，期許能以自身的熱情將台灣文化帶到全世界。
斥資1.4億英鎊（約新台幣58億），耗時3年6個月建造的全新麥卡倫酒廠正式開幕，這不但是蘇格蘭最頂尖的麥芽威士忌蒸餾廠，也是一間完美將遊客中心與蒸餾間結合在一起的劃時代建築，將時尚與實用完美的融會在一體，並巧妙的將支撐麥卡倫核心精神的六大標柱以先進的互動式科技展現出來。
2019年攜手全球最大郵輪公司─嘉年華郵輪集團，推出全台史上最大規模的「愛 Move 嘉年華」郵輪獨包航程，以「愛」與「Move」為主題，結合今年6月重點翻新的太陽公主號（Sun Princess），再度以賞櫻為主題，獨包4航次；並在母親節前夕，獨家與2019年3月將下水的全新郵輪威尼斯號（Costa Venezia）合作，推出威尼斯號亞洲的首航，總計5梯次包船，將帶領1.2萬名旅客參與這場郵輪盛宴。
「乾杯義大利 Salute Italia」希望讓參與的賓客能用最親切的方式體驗義大利葡萄酒的多種面貌，特別邀請曾獲得「世界侍酒師比賽冠軍」的義大利侍酒師協會會長 Giuseppe Vaccarini 與眾多酒莊品牌大使，透過專業講解，增加品飲深度，並搭配由義瑪卡多廚師團隊製作義大利佐酒小點，品味義大利生活美學。
Pharrell Williams 的獨家演繹作品將被收錄於黏土唱片中，該唱片由法國干邑地區的白堊土特別製成，並將存放於路易十三酒窖中的訂製保險箱內，該保險箱由 Fichet-Bauche 特別製作，儘管槍彈不入，然而當其浸入水中時就會遭到破壞。如果以當前海平面的上升速度，科學家預測100年後全球相當大部分的陸地都將淹沒於海水之中。
Prime Blue 紳藍年特邀 Prime Blue 紳藍代言人藍正龍共同思考「新我紳士時代」的必備元素，與「Gaute Bespoke」手工訂製西服、「林果良品」手工皮鞋、手工威士忌杯業者，打造一系列【紳藍紳士風格提案】講座活動。
THE BALVENIE 百富2018手工感動之旅特展，自四月於台中起跑後，透過百富秉持的手工堅持精神，讓大眾更加了解手工職人背後創作耕耘的過程，在消費者間引起熱烈的迴響，而巡迴特展第二站來到台北，自5月11號起在松山文創文化廣場接力開跑為期10天的展出，持續傳遞手工堅持的信念和感動。
剛從蘇格蘭工作回來的地瓜，馬不停蹄地展開在台灣北中南舉辦的「格蘭利威13年雪莉桶–隱於經典 超於常軌 品酩之旅」活動，他興奮地表示：「這次的活動有三場是與 U-CAR 讀者面對面接觸，能夠分享關於威士忌的知識，以及格蘭利威13年的獨特，我覺得很開心。」
對於你來說，葡萄酒是一種什麼樣的存在？是昂貴的珍釀？請客時才會飲用的酒款？還是你生活中的一部分？或者你根本不熟悉？智利7 COLORES 七色鳥品牌希望能創造一系列獨特、有趣、易飲、且價格合理的葡萄酒，大膽嘗試年輕且創新的概念，葡萄酒不該與喜愛它的人有任何距離。
從一個少女，到一個女人，從一名妻子，成為一位母親，在光陰的流逝下，母愛如同水一般，既剛毅又柔軟。但是，誰說媽媽永遠都只能是辛苦滄桑的苦情形象？現代的女性愈來愈懂得寵愛自己，孝順如你，既然有能力，就該讓媽媽享受一下美好自在的生活，今年母親節幫媽媽改造一下，讓她變身時髦有型的酷媽咪！
連續兩年名列前茅的好成績，創下台灣酒吧業前所未有的傲人紀錄。主辦單位表示：「Indulge Experimental Bistro 餐酒館以獨一無二的方式，表達並呈現出擁有自己國家文化深厚底蘊的服務型態，相信在不久的將來成為全球酒吧所追隨的潮流。」
海尼根今年5月將帶來前所未有的活動體驗「城市星綠地」，攜手義大利綠地藝術家 Giacomo Zaganelli 把台北市政府前廣場大馬路變草地，當晚同步直播歐冠盃總決賽，讓你看球零時差，現場也結合國際藝術展演和足球互動，打造一夜限定最潮夜台北。
「你喝的，不只是威士忌，而是台灣風土。」格蘭菲迪「台灣精神」埔桃酒風味桶單一麥芽威士忌於4月17日開始提供預購。由格蘭菲迪台灣區品牌大使 James Chan 詹昌憲，和釀酒師陳千浩博士共同合作，限量301瓶。這是蘇格蘭首次使用陳釀台灣葡萄酒的橡木桶來過桶熟成威士忌，台灣限定、全球限量。
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