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主打鍋物的黑毛屋則提供A5等級宮崎牛壽喜燒和涮涮鍋，兩種鍋物所使用的沙朗肉片在厚度上有些許不同，涮涮鍋使用薄片沙朗，黑毛屋副料理長吳永智建議最佳湯頭溫度是90度左右，再將肉片輕輕涮到5分熟，是最佳的口感，烹煮過程中，和牛的油脂完全釋放在湯頭裡，讓最後的雜炊更加美味。
除了量身打造 iGrow 人才培訓計畫，也展開「Shining your future, together—全方位人才菁英計畫」，向國內有志青年廣發英雄帖，亦將從眾多高手中嚴選出2位菁英，提供完備的三年海外重點城市實戰營培訓課程。
Johnnie Walker 推出免稅通路獨賣臻品，Johnnie Walker Island Green 調和式麥芽威士忌，層次鮮明的香氣與濃烈醇厚的口感，讓 Johnnie Walker Island Green 甫上市即榮獲2016全球蘇格蘭威士忌大師賽的大師獎肯定。
為慶祝大摩首席釀酒師理查‧派特森於蘇格蘭威士忌產業超過50年的成就，更為彰顯其獨一無二的卓越貢獻，大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌特別於2017年推出全球限量唯一批次3,500組「大摩大師典藏珍稀年份波特桶限量系列」，以獨一年份、純粹無二的概念，彰顯這位天才釀酒師難以超越的極致工藝。
百齡罈首度推出單一麥芽蘇格蘭威士忌系列，第五任首席調酒師山帝．希斯拉專程來台，開啟未曾體驗過的百齡罈純然獨特風味。台灣首位代言人王陽明認同品牌主張「Stay True 任性做自己」精神，隨著內心真實的渴望，無懼挑戰、勇於追尋，才能真正活出屬於真我的精彩人生。
每一瓶路易十三都凝聚了百年的精湛技藝，成就了圓潤、豐盈的細緻口感，在這場穿越時空之旅，路易十三打造了全球限量500支【THE LEGACY】大師傳承珍藏版。同時身為人頭馬莊園、及路易十三第五代窖藏大師的 Baptiste Loiseau 度登台，邂逅這份珍貴而偉大的干邑藝術。
在「吃好肉，配好酒」的堅持下，乾杯燒肉和臺虎強強聯手，期間限定推出「中秋和牛主題套餐」。除了多款精選肉品，搭配的臺虎「酒里桂花香」啤酒，更是特別為了此次活動釀製的新口味，以低溫發酵 ALE 酒體為基底，加入乾燥桂花和桂花蜜，散發蜜香的金黃色酒液入口清爽。
JOHNNIE WALKER 金牌珍藏、綠牌15年、黑牌12年蘇格蘭威士忌，透過首席調酒師 Jim Beveridge 與國際知名藝術家 Pawel Nolbert 攜手合作，以色彩混合舞動彩緞、讓經典風味視覺化，是中秋的最佳禮讚。
品牌大使身負傳遞品牌精神的重責大任，帝仕德集團的品牌大使李淂躍除了專業，更是豪爽大方，他說：「要把一個酒的品牌講好並不難，但是要讓品酒跟日常生活完美搭配，講到消費者心坎裡，才能看出講師的功力。」
馬克·紐森別具一格的瓶身設計宛如充滿現代感的建築作品，與現代美學交相呼應，將自1870年誕生之始至今一直雋永恒久的軒尼詩 X.O 盛載其中，為軒尼詩 X.O 獨有的多重感官特質，增添更為強烈的視覺衝擊力。
台灣地區的品飲水平已臻成熟，尤其近年來，在各酒類品牌與調酒師的擘劃之下，拓展調酒文化不遺餘力，台灣的調酒文化已從家鄉走進世界，進入了百花齊放的奔放年代；因應「2018百加得傳世雞尾酒大賽台灣區域賽」即將開跑，百加得特別舉辦賽前說明會，邀請各路好手親臨盛會。
中秋將至，各大酒商展開禮盒大戰，實用度、精緻度，或是獨特贈品，一年比一年別出心裁。橡木桶洋酒總經理袁德珮表示，中秋是僅次於春節的重要檔期，其中仍以威士忌為最大宗，約佔整體業績50%，葡萄酒的部分則佔整體業績35%。
老酋長威士忌自 2012 年首次推出 100%全程第一手雪莉桶系列珍貴酒款，累積至今已完售百桶，主打 100% first fill sherry cask strength，一般認為雪莉桶威士忌到處都有，不覺得稀奇，但是 100%全程第一手雪莉桶威士忌原酒取得不易，產量極少，尤其老年份原酒更是稀有中的稀有。
以英倫特務為主題，重現諜報電影經典場景，並邀請最年輕的世界調酒冠軍 「郭植伶」擔任客座調酒師，為活動創作了三款冠軍調酒，更在每個整點化身金牌特務帶來高難度的特務花式調酒秀，呈現調酒藝術的無限可能。
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