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『麥卡倫雪莉雙桶 Double Cask 12年單一麥芽威士忌』的誕生訴說著一段情節豐富的旅程，我們將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙，於西班牙以傳統手工製作成橡木桶，以 Oloroso 雪莉酒潤桶後，再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。
台灣很多的超市賣場都有販賣精釀啤酒，雖然種類不像專賣店一般豐富，但還是可以提供消費者不錯的選擇，知名賣場如 Costco、家樂福、大潤發、愛買都有不少精釀啤酒品牌。其中像是英國 Fuller’s、荷蘭 iki、比利時 Chimay、Lindemans、捷克大主教上等窖藏系列啤酒、本土品牌金色三麥、北台灣麥酒、日本常陸野貓頭鷹啤酒⋯⋯等，都是賣場中常見的酒款。
為紀念幾個世紀前艾雷島的黑夜私運風潮，2016年 Ardbeg Day 以「私運」為主題，同時突破以往，首次於夜晚舉辦這個屬於泥煤威士忌粉絲的全球盛事。而台灣更是繼當地艾雷島，唯一一個在海邊舉辦 Ardbeg Night 的國家。Ardbeg Night 台灣場次5月28日於北海岸龍洞黑暗登場。
海尼根 Mini 迷你系列全新上市，此次邀請修杰楷擔任一日「星」酒保，藏身傢俱店中，入伍前為粉絲暗藏最後驚喜！在傢俱店沙發上試坐休息的民眾誤觸機關，整面牆開始轉動，連人帶沙發一起轉入隱藏的密室酒吧，由暗藏其中的海尼根「星」酒保-修杰楷為消費者一層層打開俄羅斯娃娃揭露驚喜。
為了滿足台灣泥煤小怪獸的期盼，也因為獨特的地理環境，台灣為全球唯一繼艾雷島於海灣邊舉辦2016年 Ardbeg Night。2016年 Ardbeg Night 台灣場次，將於新北市貢寮海邊盛大舉辦，現場將重現 Ardbeg 酒廠及當年私運情景，並有許多考驗著泥煤小怪獸們在夜晚運送私酒技能的關卡。
單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登承襲品牌突破經典的創新精神，帶領台灣威士忌愛好者探索完美平衡的各式風貌，全球限量推出蘇格登25年及21年單一麥芽威士忌，以時光萃造傳奇，為蘇格登家族再添高年份酒款新成員。
「啤酒就是要大口喝才過癮！」確實，啤酒給人的感覺十分的輕鬆暢快，但「精釀啤酒」可不一樣，細緻的工法及釀造方式，讓人在飲用的每一口，都可以感覺到不同的層次變化，也因此，適合「啜飲」。啜飲室每天供應 21 款精釀啤酒，除了進口酒款，更有完美的台灣在地精釀啤酒。
仕高利達金牌已連續四年蟬連調和威士忌單一品項銷售冠軍，為感謝並回饋廣大消費者，今年再度延續最受歡迎的刮刮卡活動，以「仕高利達．金天動地」為主題，讓喜愛仕高利達的朋友們，在品飲優質酒款的同時，更能享受到物超所值的驚喜。
在2016的夏季，我們展開一場品酒的「U指數」調查計畫，誠摯邀請網友們能熱心參與該問卷調查，希望能藉由台灣最大汽車媒體的影響力與數位平台優勢，匯整出具參考價值的問卷資料，提供 U-CAR 「品酒」頻道，分析國內消費者對酒類收藏及購買的偏好、預算與品牌認同。
擁有200多年歷史的金賓，堪稱為美國波本威士忌的代表，而金賓家族也被喻為是波本的第一家庭。金賓家族由1795年賣出第一桶Old Jack Beam 後就此開啟了七代傳奇的故事。
談到蘋果酒（Cider），不少人會覺得：「不就是果汁汽水嗎？」事實上，蘋果酒在世界上已經有很長的歷史。台灣夏季悶熱，清爽酸甜的蘋果酒是相當棒的消暑飲品！本週我們請來 5 位有飲酒習慣的年輕女性，試飲 13 款蘋果酒，看看平時喜愛與好友小酌的她們，對於各家蘋果酒的看法。
不讓國際酒莊專美於前，近年來，中國寧夏獨特的氣候、水土條件，發展出國際化、品牌化、高端化的葡萄酒產業，此外更積極與國外酒莊合作，引進高端技術與資源，發展屬於寧夏獨特的葡萄酒文化。
人頭馬於本月12日舉辦坎城影展限定版上市派對，邀請永遠的本土一哥陳昭榮與民視當家花旦白家綺，擔任人頭馬XO・星耀坎城活動大使。
在一般人的觀念中，能夠與美食搭配的酒款通常以葡萄酒為主，但要完美呈現葡萄酒餐食搭配，其實需要一些學問，反而啤酒與各種美食均能輕鬆「合作」。品酒達人林一峰曾提過：「啤酒容易與食物無縫接軌，因為全世界都有，且入門門檻低，搭餐輕而易舉。」
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